Le maïs proposé sur Harvests est récolté à maturité par nos agriculteurs locaux, engagés dans une agriculture durable et respectueuse des traditions. Ce produit emblématique de l’Afrique est apprécié autant pour sa saveur sucrée naturelle que pour sa polyvalence en cuisine.
Riche en glucides complexes, en fibres, en vitamines B et en antioxydants, le maïs est une excellente source d’énergie. Qu’il soit consommé grillé, bouilli, en grains, en semoule ou transformé en farine, il constitue un aliment de base nourrissant et savoureux dans de nombreuses cultures africaines.
Homi –
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